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Sarah Wander

Nutrizionista

 

Certifications

Formazione per nutrizionisti all’OTL | Formazione per nutrizionisti vegani all’OTL | Alimentazione vegana per mamme e bebé a Ecodemy | Consulente per la salute ayurvedica all’SGD

BiografIa 

Sarah ha lavorato in diversi ambiti, dal giardinaggio e l’artigianato fino alla cura dei bambini e al lavoro d’ufficio. Questa ricchezza di esperienze le ha permesso di sviluppare un approccio flessibile e olistico verso la vita. La nutrizione l’ha sempre appassionata a livello personale, perché ne ha sperimentato i benefici in prima persona. Dopo averla usata spesso per migliorare la propria qualità di vita, ha deciso di approfondire le sue conoscenze formandosi come nutrizionista, per aiutare altre persone a vivere la vita in modo più sano e felice.

Filosofia 

Per me, un digiuno fatto bene è un modo fantastico per prendersi cura del corpo. Nella nostra vita quotidiana ci imbattiamo in moltissime sostanze inquinanti, che il corpo deve processare ed eliminare. Se per qualche motivo non può farlo, ci ammaliamo Una delle cause sono gli alimenti trasformati e confezionati, che possono portare a malattie legate al nostro stile di vita: ad esempio il diabete di tipo 2, l’infarto, l’ictus, l’obesità, la pressione alta, le allergie ed alcuni tipi di tumori.

Stabilendo una relazione consapevole con il cibo e la propria salute, chiunque può migliorare la propria qualità di vita facilmente. Non si tratta solo di perdere peso, ma anche di prendersi cura della propria salute fisica e mentale. Il digiuno è un ottimo modo di occuparsi di entrambe, soprattutto perché possiamo adattarlo alle nostre necessità, che è molto importante per ottenere risultati duraturi.